Ученые: употребление одного яйца в день снижает риск рака груди

Яйца содержат жирные кислоты Омега-6, которые сокращают в организме вызывающие воспалительные процессы компоненты. Также яйца содержат витамин холин, играющий ключевую роль в нормальном функционировании клеток.

Однако чрезмерное употребление яиц тоже опасно, так как оно может привести к повышению уровня холестерина и риску сердечно-сосудистых заболеваний. После ряда исследований американские ученые пришли к выводу, что оптимальной для здоровья женщины будет дозировка в одно яйцо ежедневно.