Разное
Замороженные фрукты и овощи полезнее свежих
19.07.2017 Ученые из США выяснили, что замороженные и свежие фрукты и овощи примерно одинаковы по своим полезным свойствам, а иногда «заморозка» даже будет полезнее.
Ранее считалось, что продукты, подверженные заморозке, не смогут сравниться со свежими плодами. Американским экспертам удалось опровергнуть это утверждение с помощью многочисленных исследований.
Специалисты сравнили замороженные и свежие овощи и фрукты по нескольким показателям: содержанию провитамина А, витамина С и фолиевой кислоты в их мякоти.
В результате ученые не обнаружили особой разницы по количеству полезных веществ. Кроме того, давно сорванный свежий овощ или фрукт теряет многие полезные свойства, что не грозит замороженным плодам.
Оцените статью:
« вернуться назад
26
12
Добавить комментарий
Читайте также
Последние комментарии:
"Gors": аудит вскрыл множественные недочеты
Умственно отсталые у власти и повсюду наставили таких же, просто сброд дебилов , дебилы дебилов выбирают Подробнее...
Суд рассматривает иск о выводе О.Барташевич из "Латгалии"
Там марианская впадина, оркестровая яма Подробнее...
"Gors": аудит вскрыл множественные недочеты
Если рот - помойка, может, лучше его не открывать? Книги почитайте. Невозможно читать комментарии. Такое ощущение, что в городе живут одни умственно отсталые. Подробнее...
