Разное
Сырный суп по‑французски
20.10.2021Куриный суп всегда пользуется популярностью. Предлагаем вам приготовить вкусный и ароматный куриный суп с сыром в эти холодные и пасмурные дни.
Для приготавления вам понадобятся:
Продукты (на 6 порций)
-Филе куриное - 500 г;
-Сыр плавленый - 200 г;
-Картофель - 400 г;
-Лук репчатый - 150 г;
-Морковь - 180 г;
-Масло сливочное - 30 г;
-Соль - по вкусу;
-Перец черный молотый - по вкусу;
-Зелень - по вкусу.
1. Филе курицы помыть, разрезать на небольшие кусочки, выложить в кастрюлю, залить холодной водой, поставить на огонь. Довести до кипения, варить на небольшом огне до готовности (около 30 минут).
2. Тем временем картофель очистить, помыть, разрезать на кусочки.
3. Морковь очистить, помыть, нарезать соломкой. Очистить, помыть и нарезать кубиками лук.
4. Добавить к куриному филе подготовленный картофель. Варить на небольшом огне 15 минут.
5. Разогреть сковороду, выложить сливочное масло. В горячее масло выложить лук и морковь. Тушить, помешивая, около 3 минут на небольшом огне.
6. Выложить в кастрюлю зажарку, посолить, поперчить. Варить 3–4 минуты.
7. Нарезать небольшими кусочками плавленый сыр.
8. Зелень помыть и мелко нарезать. В суп добавить плавленый сыр и зелень, хорошенько помешать и выключить огонь.
2. Тем временем картофель очистить, помыть, разрезать на кусочки.
3. Морковь очистить, помыть, нарезать соломкой. Очистить, помыть и нарезать кубиками лук.
4. Добавить к куриному филе подготовленный картофель. Варить на небольшом огне 15 минут.
5. Разогреть сковороду, выложить сливочное масло. В горячее масло выложить лук и морковь. Тушить, помешивая, около 3 минут на небольшом огне.
6. Выложить в кастрюлю зажарку, посолить, поперчить. Варить 3–4 минуты.
7. Нарезать небольшими кусочками плавленый сыр.
8. Зелень помыть и мелко нарезать. В суп добавить плавленый сыр и зелень, хорошенько помешать и выключить огонь.
Сырный суп с курицей готов. Подавать рекомендуется с сухариками.
Приятного аппетита!
Оцените статью:
« вернуться назад
5
3
Добавить комментарий
Читайте также
Последние комментарии:
Резекненская дума увеличила дефицит бюджета
jā- pilna dome- vajag taču savus dēlus, meitas, brāļus ,māsas un citus radiniekus iekārtot pēc Rēzeknes augstskolas beigšanas darbā- un labi,ka ir tāda dome, kur var sēdēt un neko nedarīt- pieredzes ta nekādas, tāpēc i vajag aicināt no Rīgas pieredzējušus juristus par bargu naudu Подробнее...
Резекненская дума увеличила дефицит бюджета
Juristu, ta pilna dome, bet ja vajag pārstāvēt domi, tiek algoti dārgi advokāti no Rīgas. Tā mūsu, nodokļu maksātāju nauda tiek neleitderīgi izsaimniekota. Подробнее...
Резекненская дума увеличила дефицит бюджета
Бухгалтер работает только с цифрами, он не ведёт и не отвечает за хозяйственную деятельность. Подробнее...
