Идея ужина! Куриные ножки в сметане

Для приготовление такого блюда нам понадобится:

-Курица 500 г

-Репчатый лук  2 штуки

-Чеснок 1,2  зубчика (кто любит поострее, берите 2)

-Сметана 200 г

-Растительное масло 

-Соль и черный молотый перчик по вкусу

-зелень (укроп, петрушка)

Пока курица тушится, начинаем готовить соус. 

1. Режем репчатый лук. Размер нарезки значения не имеет. Кладем в сковороду с подсолнечным маслом. Добавляем чеснок, но можно обойтись и без него.

2. Затем обжариваем до золотистого цвета.

3. С помощью блендера делаем из жареного лука пюре.

4. В пюре из лука добавляем сметану, соль, перец по вкусу. Любители «чего-то этакого» могут добавить чайную ложку карри. 

5. Мелко нарежьте зелень и добавьте в соус

6. Перекладываем компоненты соуса в  кастрюлю. Добавляем 100 мл воды или бульона и хорошо перемешиваем. Соус готов.

7. Тушеную курицу кладем в соус и еще тушим 10–15 минут.

Приятного аппетита!