Вторник,
19 марта 2019
Именины: Jāzeps, Аркадий, Федор Поздравить в эфире радио «Ef-Ei»
LV RU
Здоровье

Польза чеснока для организма: питательная ценность и целебные эффекты

01.11.2017
Польза чеснока для организма с лихвой перекрывает неприятный запах изо рта после его употребления. Чеснок весьма питателен и содержит много полезных биологически активных соединений. Чеснок улучшает работу сердца, нейтрализует микроорганизмы и не только.
Чеснок произрастает во многих уголках мира. Благодаря сильному запаху и вкусу его часто используют в приготовлении пищи. Некоторые полезные свойства чеснока, как и его яркий запах связаны с содержанием аллицина.





На протяжении долгой истории полезные свойства чеснока используются для лечения заболеваний. Учёные подтвердили его использование древними цивилизациями: римлянами, египтянами, греками, вавилонянами, китайцами.


Борьба с гриппом и простудой
Наиболее известна польза чеснока в его борьбе с симптомами простуды и вируса. Ежедневное употребление чеснока, согласно исследованиям, на 60% уменьшает риск простудных заболеваний и на 70% снижает продолжительность простудных симптомов.


Нормализация артериального давления
Доказана эффективность чеснока в снижении артериального давления. Биологически активное вещество аджоен разжижает кровь и защищает от слипания тромбоцитов. Это улучшает ток крови по сосудам и образование тромбов.

Чтобы добиться желаемого эффекта употребляйте минимум 4 зубчика чеснока в день.



Снижает уровень холестерина
Чеснок снижает уровень окисления холестерина. Хотя холестерин необходим организму для многих процессов, его окисленные формы причиняют проблемы. Благодаря аллицину снижается уровень плохого холестерина и риск атеросклероза.

Замедляет старение
Чеснок содержит антиоксиданты, которые защищают организм от окислительного повреждения. Именно такое повреждение ведёт организм к старению.
Большие дозы чеснока увеличивали антиоксидантную активность в организме и уменьшали окислительный стресс в исследованиях на пациентах.
Снижение артериального давления, уровня холестерина и окислительного повреждения защищают любителей чеснока от наиболее распространённых заболеваний мозга, в том числе болезни Альцгеймера и деменции.

Чеснок — один из самых древних стимуляторов работоспособности
Чеснока использовался древними культурами для уменьшения усталости и повышения работоспособности чернорабочих. Его также применяли для тренировки олимпийцев в Древней Греции.
Пациенты с болезнями сердца, которые 6 недель принимали чесночное масло, улучшили привыкание к физической нагрузке. Однако исследование группы велосипедистов не показало преимуществ в производительности. Таким образом, исследования на здоровых людях пока неубедительны.

Очищает организм от тяжёлых металлов
Большие дозы чеснока рекомендованы для защиты организма от воздействия тяжёлых металлов.
У сотрудников аккумуляторного завода употребление чеснока снизило уровень свинца в крови на 19%, согласно 4-недельному исследованию. Чеснок также показал результат в снижении признаков токсичности, таких как головные боли и повышение давления.


Улучшает здоровье костей у женщин
Исследования на мышах показали, что употребление чеснока сводит к минимуму потерю костной массы за счёт увеличения эстрогена. Другое исследование показало: 2 г чеснока в сутки значительно уменьшила дефицит эстрогенов у женщин в менопаузе.
Чеснок и лук также показали благотворное воздействие на остеоартроз.
Как включить чеснок в ежедневный рацион?
Минимальная полезная доза с доказанным эффектом — 1 зубчик чеснока вместе с едой 2–3 раза в день.
Чтобы польза чеснока была максимальной, лучше употреблять его в сыром виде.

Чеснок можно добавлять в большинство несладких блюд для усиления вкуса. Заправляйте им супы и вторые блюда непосредственно перед подачей на стол. Сделайте заправку для салата, смешав несколько нарубленных долек свежего чеснока с оливковым маслом и солью.

Если вы не переносите вкус сырого чеснока, добавляйте его в горячие блюда в самом конце приготовления, чтобы максимально сохранить его полезные свойства.


Польза чеснока. Питательная ценность
28 грамм чеснока содержат:
  • килокалории — 42;
  • белки — 1,8 г;
  • углеводы — 9 г;
  • марганец — 23% (от суточной нормы);
  • витамин В6 — 17%;
  • витамин С — 15%;
  • селен — 6%;
  • клетчатка — 1 г.
    Bazilik.ru
Поделись с друзьями:
« вернуться назад
Добавить комментарий
Ваше имя:
Комментарий:
Фото:
Ссылка на видео (Youtube,Vimeo):

Читайте также
Число недели
На каждого резекненца, включая новорожденных, долг городской казны государства составляет 1,782 евро
Обсудить 2
Опрос
Интересуетесь ли вы политической жизнью в городе Резекне?
Показать результаты
Последние комментарии:
Врач Резекненской больницы: Наверное не хотели этого ребенка
Всем уважаемым комментаторам, упомянувшим клятву Гиппократа:
1. Советую ознакомиться с первоисточником и внимательно прочесть текст клятвы.
2. Не поверите, но в клятве нет
обещаний лечить бесплатно кого угодно, от чего угодно и когда угодно!
А так же дуть пациенту в попу, обеспечивая душевный покой и комфорт! Быть готовым не есть, не спать и не отдыхать, если внезапно вам захочется поболтать о своих недугах в два часа ночи. Но именно этого от врачей и требуют, когда говорят: Ведь вы же давали клятву Гиппократа!
(С)
И про карму и пожелания врачу! А может, эта ваша карма пришла к вам лично в виде врача-хама, а? Если вы все такие белые и пушистые, почему же вам попался такой ужасный врач???
Подробнее...
Врач Резекненской больницы: Наверное не хотели этого ребенка
Ужасная докторша!!! Если ей нужно на лапу, для нормального отношения, то что она делает в больнице! Пускай открывает часную практику! Мне она уже на УЗИ не понравилась, возмущалась, что муж со мной уже третье УЗИ ходит. Типо, чего он там не видел?... Так и хотелось сказать, что это наш общий ребенок и вместе хотим смотреть на него, тем более что платим за присутствие мужа на УЗИ. Все УЗИ у доктора Кришане мы снимали и тут сказали, что хотим снимать. Так она бросила фразу:" Зачем вам это? А если с ребенком что-то случится( типо не родишь) и зачем тебе эти видео? Будешь пересматривать?" Я выпала в осадок... но сказала, что мы все понимаем, но что же теперь не фотографироваться и не снимать, потому что в любой момент с нами может что-то случиться.... за день до родов поехала в приемник, так как было похоже на схватки. Попала к Мищучке. Даже не выслушивала мой рассказ, перебивала. Опять фраза:" Если бы ты рожала, ты бы так не улыбалась!" Посмотрела меня и сказала, что рожать мне через 3-5 дней. Ешь ношпу и иди спать. Я со всей ношпой провела бессонную ночь. Но утром к ней опять ехать не хотелось. Ждали 8и утра, пересменок. Но мой паспорт она все равно увидела и я только слышу из кабинета ее недовольный голос"(моя фамилия)?! Я же сказала ей 3 дня ходить!" Но слава Богу, осматривал меня доктор Родионов и сразу сказал: " Мамочка, сегодня рожаем!" Благодарна доктору Родионову и акушерке Бируте. А Мищучке уже давно там не место!!!! Ей бы надзерателем в тюряге сидеть, а не с мамочками, тем более в тяжелых ситуациях. Подробнее...
Врач Резекненской больницы: Наверное не хотели этого ребенка
Да денежки г-жа Мищук любит, и отношение тогда соответствующее! Дорогие врачи не забывайте, что иногда бывает трудное денежное положение! Ведь у нас в Латгалии не зарабатывают "среднюю зарплату" в 1000 евро, а минималку!!!! Подробнее...
facebook ok draugiem
Top