Суббота,
24 июня 2017
Именины: Jānis, Юхим, Варфоломей, Охрим Поздравить в эфире радио «Ef-Ei»
LV RU
Бизнес

Резекненский ревизор. Часть 1

21.12.2016

В предыдущей статье мы рассказали нашим читателям о проекте «Резекненский ревизор». 
Теперь мы представляем вашему вниманию первую часть из ряда статей, посвящённых местным кафе и ресторанам.


Одним из первых мы решили посетить ресторан «Rozalija», который находится в гостинице «Kolonna», по адресу улица Бривибас, 2, Резекне. Подавляющее число посетителей ресторана – гости города, приехавшие по служебным делам или туристы, охотящиеся за достопримечательностями.

Уже на входе нас встретили приветливые официантки, одетые в специальную форменную одежду.

Верхнюю одежду мы оставили на специально оборудованных для этого вешалках в зале, так как отдельного гардероба в ресторане нет. Радует, что вентиляционная система ресторана работает хорошо – после его посещения запаха еды на верхней одежде не осталось.

Нас проводили до столика и предложили меню. Что касается меню, то изобилием блюд, оно нас, к сожалению, сильно порадовать не могло.



Само меню состояло из шести неполных страниц: несколько национальных латгальских блюд, закуски, супы, салаты, главные блюда и конечно же десерт (далее следовала таблица с аллергенами). Кстати, салатов было предложено всего три.

Стоит отметить, что в меню не было изображений блюд. Более того, сколько именно грамм за заплаченные денежки вам полагается, также не указано.

Так называемого «предложения дня» из 3 блюд, ресторан не предлагает. Вместо этого нам вежливо предложили отведать предложение месяца рождественской тематики – щи с копчёной грудкой, кровяная колбаса с брусничным соусом и рождественское пирожное с миндальными орешками (стоимость предложения  – 14 евро).



Ну что же, в качестве главных блюд мы заказали куриную грудку и латгальское национальное блюдо – картофельные блинчики с грибным соусом.



К ним нам подали хлеб (белый и чёрный) и чесночное масло.

Блюдо мы ждали примерно минут 20, что в принципе довольно быстро.

На фото вы можете увидеть, как их оформили. Согласитесь, оформление более или менее симпатичное.



Что касается вкуса блюд, то немного удивило почему же картофельное пюре было ну уж очень сладким. Поэтому цена за это блюдо (10,95 евро) мне показалась неоправданной.

К остальному претензий не было, всё было вполне съедобно: курица была мягкой и вкусной, картофельные блинчики тоже.

Далее следовал десерт: творожный десерт с клубничным вареньем и ванильное мороженое в шоколадном соусе. Десерт нам тем-более долго ждать не пришлось, он красовался на нашем столике уже где-то через минут десять.




К ванильному мороженому у нас претензий не было, а вот второй десерт (несмотря на визуальную симпатичность) оказался не слишком сладким для таких заядлых сладкоежек. Откровенно говоря, он не понравился вовсе. Единственное что в нём было вкусным, так это варенье. У нас также есть основания подозревать, что десерты не являются авторской работой поваров, а изготовлены из полуфабрикатов.

Стоит отдельно отметить уютную атмосферу, царящую в зале. Как только вы войдёте, вас наполнит атмосфера рождества: повсюду рождественские украшения, в зале у электронного камина наряжена ёлка. На столиках горят свечи. Что доказывает, что просторные помещения вполне могут быть уютными.



Чисто не только в зале. Заметно, что за уборной также следят: график уборок, висящий на стене, действительно, соблюдается.




Что касается цен, то чек, полученный нами, содержал следующее:

картофельные блины – 2,95

куриная грудка – 10,95


хлеб (8 кусочков) – 0,00


чесночное масло – 0,00


сок апельсиновый (2) – 1,70


творожный десерт с клубничным вареньем – 3,50


ванильное мороженое – 3,00


шоколадный соус – 0,50


Итого: 22,60 евро.


Вернусь ли я туда снова? Может, если снова захочется латгальских национальных блюд. Но куриную грудку оставлю в прошлом навсегда, из-за неоправданно высокой цены блюда и слишком сладкого пюре.

Кстати, если вы захотите отведать супчика, то его средняя стоимость в ресторане – 4,20 евро.




Следующей в нашем списке стала ресторан-пиццерия «Hot pizza», которая тоже находится в гостинице: гостиница Латгалия, на Атбривошанас аллее, 96. 

С самого начала у нас создалось впечатление, что мы попали в столовую самообслуживания, от статуса ресторана здесь не осталось практически ничего.

Данное заведение рассчитано не только для проживающих в гостиннице, но и жителей города. Здесь можно собраться с друзьями, заказать пиццу. В будние дни здесь могут пообедать все желающие из офисов неподалёку и других мест.

Чувствуется, что управляющие данного заведения искали золотую середину общепита. Помимо богатого выбора пицц, пиццерия также предлагает комплексные обеды. 

Блюда, которые вы можете в этот день отведать (помимо пицц, вкус которых мы сегодня обсуждать не будем) пишут маркером на доске вместе с ценой. В списке: супы, второе, салаты и десерты.

У официанток есть форменная одежда и головные уборы.

Пиццерия также предлагает комплексный обед, в этот день он был следующим:


- суп с белой фасолью


- картофель с подливой


- куриное мясо


- салат из свеклы


- напиток


- 2 кусочка хлеба


Стоит всё это – 2,80 евро.


Вам нужно самому взять поднос и известить официанта, что вы желаете. Также нужно не забыть самому взять все необходимые столовые приборы и салфетки (так как на столах салфеток нет).

Далее выбираем понравившийся столик и садимся обедать.

За данную цену нам не приходится обсуждать сервировку стола и визуальное оформление блюд: всего этого просто напросто нет. Ведь мы просто пришли пообедать, за что платим очень даже недорого.

Кстати, чтобы нас порадовать, на столиках виднеются рождественские искусственные подсвечники, на некоторых столиках рядом с ними – красивые вазочки.

О вкусе блюд. Еда была свежей, чем-то даже напоминала простой домашний обед. Стоит отметить, что суп, картофель, мясо и салат не были пересоленными. Плюс ко всему – вкусный, утоляющий жажду компот.



Пообедав, можем оставлять поднос на столе, за нами приберут.



Есть один нюанс: чтобы посетить туалет, следует обратиться к буфетчице, которая выдаст вам ключик и попросит его вернуть. Мужской и женский туалет совместный. На фото ниже, вы можете посмотреть, как он выглядит. Никакого графика на стене мы не заметили, но и особой грязи – тоже.

Оформление зала

Наверное, все резекненцы знают, как оформлен зал. Но всё же немного расскажем для гостей города или тех, кто ещё не успел тут побывать.

Зал довольно просторный и симпатичный: повсюду разноцветные лампы, которые вполне могут быть изюминкой этого места. В зале уже наряжена ёлка и прослеживается рождественская тематика.



Многие столики отделены от других своеобразными перегородками, что позволяет посетителям почувствовать себя немного уединёнными.

Приятно удивляют маркетинговые решения для привлечения посетителей. Если вы пришли с маленькими детками, они смогут порисовать в специально отведённом для этого местечке. Есть также специальные стулья для совсем маленьких.

Можно сыграть в настольный футбол бесплатно. Для того, чтобы 1 раз поиграть в бильярд, нужно заказать одну пиццу. Об этом свидетельствует надпись на бильярде.



В зале также играет музыка и висит телевизор, на котором виднелся прогноз погоды.

Как и в предыдущем месте, здесь тоже нет гардероба: куртки оставляем на вешалке у входа, ну или несём с собой к столику (что не очень-то правильно и гигиенично).

В завершении хочу сказать, если вы проголодались, и у вас в кармане завалялось 3 евро – смело сюда приходите! Вас накормят, голодным не останетесь. Ну а если желаете, чего-то большего, можно выбрать десерт.

Но не могу не заметить, что у комплексного обеда всё же есть один минус –  ты не можешь выбирать блюда, ты либо соглашаешься с этим предложением либо платишь дороже.

Напомню, что данная статья  – лишь субъективное мнение журналиста, и оно может не совпасть с мнением других горожан и посетителей данных заведений. Не будем забывать о старинной русской пословице, изрекающей мудрую мысль: «На вкус и цвет товарищей нет».




Rezekneszinas.lv
Поделись с друзьями:
« вернуться назад

Комментарии (0-10/19)
взгляд 20.12.2016 17:03
Увлекательная тема! Спасибо авторам! Ждём ещё репортажей с мест событий. Возможно, захочется где-то покушать из этих мест - и такой "путеводитель" очень даже пригодится.
Гость г.Резекне 20.12.2016 18:08
Хотелось бы узнать что нибудь по поводу китайского ресторана на улице Латгалес, будет ли такая возможность?
Местный 20.12.2016 18:43
В Розалии конечно цены неадекват, блюда оформлены ужасно, порции небольшие.
В пицерии не понял что за блюдо? - куриные рёбрышки? Обычно ребра выкидывают!
Natalija 20.12.2016 21:01
В Розалии действительно очень маленькое меню, а цены завышены для нашего города.
Насчет пиццерии - стала столовой. есть детский уголок, который расположен очень близко к бильярду. Что дети, что играющие в бильярд друг друга не видят и могут быть травмы.
П.с. просьба в следующий статье обратить внимание на блюда для вегетарианцев, есть ли такие
Ljolik 20.12.2016 21:37
Ne po tem mestam xodite uvazajemij Резекненский ревизор.
10 20.12.2016 21:40
Гость г.Резекне 20.12.2016 18:08
Хотелось бы узнать что нибудь по поводу китайского ресторана на улице Латгалес, будет ли такая возможность?
halavat tam oni breli hrustascije ovoshci vmesto baklazanov kuca kabackov
Rezeknenka 20.12.2016 21:49
Interesno chitatj, a pjure sladkoe, tak kak delalosj iz sladkogo kartofelja (po jarkomu zheltemu cvetu polagaju).
АР 20.12.2016 22:05
Вечер добрый!

Мне, как читателю, очень интересно узнать какое имя у квалифицированного специалиста/ревизора в области ресторанного бизнеса?

Статья и без героя..непорядок!

А
R. 20.12.2016 22:14
АР 20.12.2016 22:05
Вечер добрый!

Мне, как читателю, очень интересно узнать какое имя у квалифицированного специалиста/ревизора в области ресторанного бизнеса?

Статья и без героя..непорядок!

А
Starpcitu, tiešām labs jautājums! Kāpēc netiek uzrādīts vārds un uzvārds, kas veica šo pārbaudi!
1 20.12.2016 22:21
R. 20.12.2016 22:14
Starpcitu, tiešām labs jautājums! Kāpēc netiek uzrādīts vārds un uzvārds, kas veica šo pārbaudi!
Видимо, для того чтоб порции потом больше не накладывали. Город сами понимаете маленький.
12
Добавить комментарий
Ваше имя:
Комментарий:
Фото:
Ссылка на видео (Youtube,Vimeo):

Читайте также
Число недели
Для строительства Спортивной арены Олимпийского центра Резекне необходимо примерно 17 миллионов евро.
Обсудить
Опрос
После окончания 9/12 класса, я собираюсь
Показать результаты
Последние комментарии:
Перевыборов в Резекне не будет
Ыыыы, как раз к пивку статья )) Дубок, твоё место на радио ) Подробнее...
Кто будет мэром? Интрига сохраняется…
Статья сама по себе ни о чем и, соответственно, глупа по умолчанию. И так всё более чем понятно. Разве большая часть депутатов-марионеток имеют хоть какую-то смелость возразить кукловоду?! Подробнее...
Кто будет мэром? Интрига сохраняется…
Дубовский и на роль третьего сына в сказках не годится..
Тут всё ясно! Подробнее...
facebook ok draugiem
Top