Trešdiena,
20.Novembris 2019
Vārda dienas: Anda, Andīna, Валерий, Кирилл, Лазарь, Федор, Зосим Apsveic savējos radio "Ef-Ei" ēterā
LV RU
Veselība

Cik (ne)veselīgs ir alus?

06.06.2017
Vai tiešām alus ir šķidrā maize, kā to mēdz dēvēt, un tāpēc to var lietot bagātīgā daudzumā? 


Tā kā alu gatavo no graudiem un rauga un tas satur arī minerālvielas un В grupas vitamīnus, to nereti salīdzina ar šķidro maizi. Taču šāds salīdzinājums atbilst tikai teorētiski. 






Pirmkārt, alus satur alkoholu, kas to būtiski atšķir no citiem ikdienā lietotiem pārtikas produktiem. Otrkārt, tam ir mazāka enerģētiskā vērtība nekā maizei. Un, treškārt, minerālvielu un vitamīnu daudzums alū ir salīdzinoši mazs, turklāt šis dzēriens pastiprina to izvadīšanu no organisma, vēsta tvnet.lv

Uzturvērtība 

(100 ml stiprā alus) 

• Enerģija - 46 kcal (vidēji stiprā alū 40 kcal) 

• Ūdens - 90 g 

• Alkohols - 4,5 g 

• Ogļhidrāti - 3,2 g 

• Olbaltumvielas - 0,4 g 

• Tauki - 0 g 

• Šķiedrvielas - 0 g 

Izdzerot vienu alus pudeli, var uzņemt 200-230 kilokalorijas. 

Nelielos daudzumos alū ir kālijs, kalcijs, magnijs, jods, fosfors un citas minerālvielas, kā arī В grupas vitamīni un antioksidanti. 


Mīti par alus dzeršanu un veselību 

Dzerot alu, var tikt pie alus vēdera, vai ne? Patiesībā alus nav galvenais iemesls, lai veidotos abdominālo tauku rezervju uzkrājumi. Pie tā drīzāk vainojamas uzkodas, kas nāk komplektā ar alu un ir diezgan sātīgas, turklāt bieži vien tiek apēstas pārmērīgā daudzumā. Svaigi dārzeņi un alus nav ierastākā kombinācija, savukārt ķiploku grauzdiņi, čipsi, desiņas, cepti kartupelīši un citas sātīgas uzkodas kopā ar alu ir pašsaprotamas. Tātad alus nav galvenais aptaukošanās izraisītājs, bet gan faktors, kas palielina apēsto enerģiju. Nevajadzētu gan ignorēt arī alū esošās kalorijas: ja kādā garākā vakarā (piemēram, Jāņu vakarā) tiek izdzertas 5 pudeles alus, var uzņemt vairāk nekā 1000 kaloriju ar alu vien! 

Otrs mīts - vīna lietotājiem ir labāka veselība nekā alus dzērājiem, attiecīgi - vīns ir veselīgāks. Patiesībā cilvēkiem, kas dzer vīnu, vienkārši biežāk ir daudz veselīgāki ēšanas paradumi, salīdzinot ar alus dzērāju ēšanas paradumiem, bet alus nav sliktāks alkoholiskais dzēriens par vīnu. Iespējams, kombinējot alus dzeršanu ar veselīga uztura un dzīvesveida paradumiem, veselība būtu līdzvērtīga vīna piekritējiem. Jaunākajā pētījumu apskatā zinātnieki to arī apstiprina - mērena alus dzeršana veselību ietekmē līdzīgi kā vīna dzeršana. 

DIENAS NORMA 
Sievietēm - viena glāze alus (250-350 ml), vīriešiem - viens alus kauss (0,5-0,71). 

Uzmanību! 


Nekad nedzeriet alu tukšā dūšā, bet, ja pie alus vēlaties ko uzkost, dodiet priekšroku uzturvielām bagātīgiem produktiem, piemēram, dārzeņiem, riekstiem un pākšaugiem. 

Kad no alus jāatsakās (vai vismaz būtiski jāsamazina tā patēriņš) 

• Ja ir podagra vai paaugstināts urīnskābes daudzums. 

• Ja ir aknu un aizkuņģa dziedzera slimības. 

• Ja ir celiakija. 

• Ir kāda sirds slimība. 

• Tiek lietoti МАО inhibitori (antidepresanti) vai ir depresija bez medikamentozas terapijas. 

• Grūtniecēm un bērniem/jauniešiem vajadzētu atturēties no jebkāda alkohola lietošanas, tostarp alus. 
Rezekneszinas.lv


Dalies ar ziņu:
Atgriezties atpakaļ
Pievienot komentāru
Jūsu vārds:
Komentārs:
Foto:
Links uz video (Youtube,Vimeo):

Lasiet vēl
Nedēļas skaitlis
Rēzeknes dome Ziemassvētku rotājumu iegādei plāno iztērēt līdz 24 200 eiro.
Apspriest
Aptauja
Vai Jūs apmierina Rēzeknes slimnīcas medicīniskā aprūpe?
Skatīt rezultātus
Jaunākie komentāri:
4 novadi aicina apturēt pašreizējo VARAM reformas modeļa īstenošanu
Viss ir pareizi ne komunisma laiki. Mazak regionu vairak naudas jo uz zemes nestrada kolhozi. Privatizetas zemes augligakas. Sīkāk...
facebook ok draugiem
Top