Pirmdiena,
11.Novembris 2019
Vārda dienas: Nellija, Ojārs, Rainers, Анастасия, Мария, Клавдий Apsveic savējos radio "Ef-Ei" ēterā
LV RU
Sabiedrība

Rēzeknes ēdināšanas uzņēmumi kā pilsētas tēla veidotāji

19.07.2018
Vasara, atvaļinājumu laiks ir labākais priekšnoteikums veiksmīgai tūrisma sezonai. Tūristu skaita pieaugums ir jūtams arī Rēzeknes pilsētā un tas ir svarīgi tūrisma uzņēmumiem. Mūsdienu patērētājs (tai skaitā arī tūrists) ir izvēlīgs, prasīgs un tas nozīmē, ka ir nepieciešams piedāvāt izvēles iespējas un nodrošināt augstu kvalitātes līmeni. 

Ar pēdējo saprotot ne tikai kvalitatīva produkta piedāvāšanu, bet arī kvalitatīvu klientu apkalpošanu. Rezultātā ietekmējot tūristu viedokli par pilsētu.



Rēzeknes Tehnoloģiju akadēmijas (RTA) granta  Nr.16.7/11 “Rēzeknes pilsētas ēdināšanas uzņēmumu kvalitātes novērtējums” ietvaros tiek vērtēta pakalpojumu kvalitāte Rēzeknes pilsētas ēdināšanas uzņēmumos, jo arī tie palīdz veidot kopējo pilsētas tēlu. Projektu īsteno RTA pētnieki – Mg.oec.I.Dembovska, Mg.soc.sc. I.Silicka, Dr.oec. L.Litavniece kopā ar Rēzeknes pilsētas pašvaldības aģentūru “Rēzeknes Kultūras un tūrisma centrs” Tūrisma attīstības centrs.

Pašreiz projekta ietvaros norit Rēzeknes pilsētas ēdināšanas uzņēmumu apsekošana, kuras laikā tiek identificēti kritiskie punkti klientu apkalpošanā, situācija tiek izrunāta ar uzņēmuma īpašniekiem vai atbildīgajām personām. Izvērtēšanas galvenais mērķis ir apzināties reālo situāciju ēdināšanas uzņēmumos, noteikt problemātiskos punktus, lai tos būtu iespējams novērst.  

Rudenī ēdināšanas uzņēmumiem tiks piedāvāts seminārs “Klientu apkalpošana”, tas tiks organizēts ar RTA Mūžizglītības centra starpniecību un klausītāji saņems arī atbilstošus sertifikātus. Ir plānots uzaicināt augsta līmeņa pavāru, kas sniegs meistarklases labākajiem ēdināšanas uzņēmumiem.

RTA pasniedzējas Mg.art., Mg.design. Diānas Apeles vadībā tiks izstrādāta rekomendācijas zīme “Iesakām”, kas tiks piešķirta labākajiem ēdināšanas uzņēmumiem.

Projekta ietvaros ir plānots izstrādāt Rēzeknes īpašo ēdienu, kā arī izveidot kopējo Rēzeknes ēdināšanas e-katalogu “Izgaršo Rēzekni”.
Avots:Rta.lv



Dalies ar ziņu:
Atgriezties atpakaļ
Pievienot komentāru
Jūsu vārds:
Komentārs:
Foto:
Links uz video (Youtube,Vimeo):

Lasiet vēl
Nedēļas skaitlis
Rēzeknes dome Ziemassvētku rotājumu iegādei plāno iztērēt līdz 24 200 eiro.
Apspriest
Aptauja
Vai Jūs apmierina Rēzeknes slimnīcas medicīniskā aprūpe?
Skatīt rezultātus
Jaunākie komentāri:
No nākamā gada Rēzeknē sabiedriskās vietās varēs lietot alkoholu
Pēdējā atkāpe - Rēzeknē nav noteikts šāds aizliegums. Līdz ar to Rēzeknē no 1.janvāra nekas nemainās. Neveiksmīgs virsraksts. Sīkāk...
No nākamā gada Rēzeknē sabiedriskās vietās varēs lietot alkoholu
It kā šī atļauja kaut ko mainīs?! Kā lietoja alkoholu līdz šim sabiedriskajās vietās, tā arī turpinās to darīt. Sīkāk...
Mobilais mamogrāfs 13.jūlijā būs Maltā
jau jaunais gads klauvē pie Maltas a te vēl raksts par mamografu Sīkāk...
facebook ok draugiem
Top